大人になってからは、子供のころに感じていたものとは違う魅力にも気がつけるようになりました。
まずは、苦みや渋み。果肉感たっぷりのみかん本来の甘さを存分に感じつつ、苦みや渋み、すっぱさといった大人の味も楽しめるようになりました。
そしてなにより、生産者さんの想いに触れられること。仕事をするようになって、強い想いを感じるものやこだわりを持って作られたものに、より魅力を感じるようになりました。商品と一緒に届く同梱物で、生産者の方のこだわりや想いを知ったうえでいただくからこそ、その一杯がさらに貴重なものに感じ、おいしさが増すように思います。生産者の方の想いに触れたときの心があたたかくなる感覚を忘れずに、自分の仕事に生かしたいなと思うのです。

