いつもの食パンで、
一日のはじまりを楽しみに。

　朝、目を覚ましたときに「まだ起きたくないな、もう少し寝たいな」そんなふうに思ってしまうのはもったいない。
　でも、翌朝の朝食にいつもの食パンがあったら。やっと行けた、話題のあのお店で買った食パンがあったら。冷蔵庫に卵があったから、乗せて食べてもおいしそうだな、ピザトーストも捨てがたい……そんなふうに、１日のはじまりをもっとわくわくするものにしてくれる食パン。
　流行りのパンと違って華やかではないけれど、懐かしくて飽きない味。そんな食パンをもっと楽しむ方法をご紹介します。

食パン通は知っている、「角食」と「丸食」の違い。

　食パンの形は、大きくふたつに分けられます。頭の丸くなっている「山型食パン」通称山食と、正方形タイプの「角型食パン」通称角食。このふたつの違いは主に焼き方と材料。違いを知って、それぞれに合う食べ方を学びましょう。

角型食パン（角食）

焼き方
フタのあるパン型で焼き上げるためぎゅっと詰まった食感に。サンドイッチなどそのまま食べても◎。

材料
砂糖や乳製品などが使われ、よりリッチな仕上がりのものも多く販売されている。

山型食パン（山食）

焼き方
フタのないパン型で焼き上げます。薄めにスライスしトースターで焼く食べ方がおすすめ。

材料
砂糖や乳製品などの余分な材料は使用されておらず、焼き上がりがパリッと仕上がる。

朝ごはんの支度が格段にラクになる！
毎朝食べたい、冷凍トースト

point 01
ラップに包んでから保存袋に！

そのまま冷凍するのではなく、１つずつラップに包んで冷凍を。少し面倒ですが空気を抜くことで風味を保ち長持ちします。具材がのっているので、小分けにすることで取り出しやすくなりますよ。

point 02
ラップに付きやすい具材にはクッキングシートをかぶせて。

マヨネーズや卵のように、ラップについてしまうものには小さく切ったクッキングシートをのせてからラップで包んで。焼くときには外して焼きましょう。

point 03
水分が多い具材は下処理を。

キャベツやきゅうりなど水分が多い具材をのせる場合は、塩もみして水分を絞るなどの下処理を。
焼く時間の短縮にもなるうえ、パンの食感を損なう心配がなくなります。果物なども、のせる前に水分を拭き取ると◎。

point 04
あたためるときは凍ったままでOK！

食べるときに冷蔵庫から取り出してラップやクッキングシートを外し、凍ったままトースターへ。
具材にもよりますが、だいたい５分程度で焼けます。具材のボリュームがある場合は電子レンジで軽く解凍してから焼いてもOK。

＼惣菜から、スイーツパンまで／

　食パンアレンジ図鑑

お惣菜食パン

サバみそ缶のマヨネーズトースト

サバの味噌煮缶で栄養たっぷりトーストに！

①サバの味噌煮缶のサバを粗めにほぐし、
　マヨネーズを和えておく。
②バターを塗ったパンに①をのせて焼き、
　軽く焦げ目がついたら取り出す。
③風味付けにお好みでパクチーをトッピング。
　パクチーが苦手な方はネギでもおいしく
　いただけますよ。

マルゲリータ風トースト

ケチャップを塗り、ミニトマトとチーズをのせ黒こしょうをふる。バジルをのせてできあがり。

しらすチーズトースト

マヨネーズとしらすを和え、塩コショウで味付けしたものをたっぷり敷いてトースト。

アボカドと塩こんぶのトースト

バター塗った食パンにスライスしたアボカドを敷き、塩こんぶとチーズをのせてトースト。

スクランブルエッグトースト

カラシマヨをパンに塗り、半熟にしたスクランブルエッグをのせて焼く。ケチャップと相性◎。

ハニーキャロットラペトースト

バターを塗り、粒マスタードとはちみつ、お酢で作ったキャロットラペをのせてトースト。

スイーツ食パン

リコッタチーズのフレンチトースト

王道の味にひと手間加えて、さらにおいしく

①バットに卵１個と牛乳100ml、
　砂糖大さじ１を混ぜ、食パンを両面浸す。
②フライパンを熱しバターを溶かしたら、
　①のパンを焦げ目がつくくらいに焼く。
③お皿に盛ったらカッテージチーズをたっぷりトッピングし、
　メイプルシロップをまわしかけ、シナモンをふったら完成。

アップルシナモントースト

バターを塗ったパンに薄くスライスしたりんごを並べ、上からグラニュー糖をまぶし焼く。

はちみつレモントースト

クリームチーズを塗り、はちみつレモンの薄切りをのせる。上からカッテージチーズとはちみつを。

いちごマシュマロトースト

パンにチョコソースを塗り、マシュマロといちごを並べて焼き、さらにチョコソースをかける。

カマンベールトースト

バターを塗りカマンベールチーズをのせて焼く。はちみつと黒こしょうで味付けを。

あんバタートースト

パンにバターを塗り、つぶあんを広げる。お好みでバターをのせていただきます！