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記憶と思い出を呼び起こす、その人だけの癖字

　書いた人の個性や特徴が現れた字を、「癖字」と呼びます。「癖字でごめんね」「直したい」と言われるたびに、わたしはいつも「そのままの字でいて」と思ってしまいます。ペンの持ち方、持っていた文房具、その時の気分、用途、本人の美意識……色んなものがぎゅっと詰まってできているその人だけの癖字が、私は大好きです。　子供の頃から、癖字は気になる存在でした。みんなで同じ書き順を習って、同じ書体を真似て練習したのに、いつのまにか全く違う字になっている。それがとても不思議だったのです。　こんなこともありました。高校を卒業して、しばらく会っていなかった友人と会ったときのこと。レストランの予約欄に書いた字を見て、「その字、懐かしい。ひらがなの『な』が変なんだよね」と言われたのです。友人の記憶に残っていたことが嬉しく、癖字が、会っていない人のなかに記憶として残るほど個性のあるものだと実感して感動しました。　いつか、ちょっとしたメモ書きや付箋の字を見て、「懐かしいな」と思えたら、思ってもらえたらいいな……そう思いながら、今でもなにかにつけては小さなメモ書きの付箋紙や手紙を渡したり、こっそり保管したりしています。

2025.09.26

#essey

こころ穏やかに過ごす、秋　養生のすすめ

養生ってなに？　養生とは、東洋医学の考え方。季節が変化する時期にはカラダも変化し、バランスが崩れがち。そうなる前のセルフケアのことを、養生と呼ぶのです。とはいえ特別なにか新しいことをするのではなく、基本的には食事や質の良い睡眠などでエネルギーを補ったり、運動でエネルギーを全身に巡らせることで季節や環境、年齢を重ねることによるカラダの変化に備えたりしよう、という考え方です。秋は不調に陥りやすい。おかしいなと感じたら養生のタイミングです。　秋は体調の変化がおこりやすい時期。いつもより疲れやすい、むくみが出る、冷えがひどかったり肩こりがあったり、自覚症状はあるけれど病名がつくほどではない。でもなんだかいつもと違うなと感じたら、疲れがカラダに溜まる前に冬に向けての養生を。秋は収れんの季節とされています。活動を控えめに、穏やかな気持ちで過ごしましょう。東洋医学の考え方って？陰陽論世の中のあらゆるものは陰と陽に分けられるという考え方。季節はもちろん、人体も陰と陽で考え、健康な状態は体内の陰と陽のバランスが保たれている状態とされています。気・血・水全身を巡っている３つのエネルギーの考え方。気・血・水は食べたものや空気からつくられ全身を巡っているから健康な状態でいられると考えられています。五臓六腑肝・心・脾・肺・腎からなる五臓と、胆・小腸・胃・大腸・膀胱・三焦からなる六腑のこと。お互いに対になっていて片方が不調に陥るともう片方にも不調が現れるとされています。五行論五行論とは自然界のあらゆる物質を５つの要素に分類した考え方。木火土金水に分けられる。東洋医学では、五行論に五臓六腑などをあてはめて治療に役立てるそうです。秋の養生、きほんの心得４つ東洋医学の考えでは、夏から秋は陽から陰への変わり目。秋には、人も季節にあわせて休息の時期に入っていくと考えられています。バランスが変化するときだからこそ、カラダの調子も落ち込みがち。そうならないために、秋養生の基本の心得を４つご紹介します。 knowledge　01　夏に弱った胃腸を整える　冬の寒さに備えて胃腸も準備を。食事は腹八分目までに抑え、季節のものや芋類など胃腸を丈夫に保つ食材を意識して摂るようにしてみて。 knowledge　02　呼吸器系の不調に注意を！　秋になって空気が乾燥すると、肺など呼吸器系がもっとも影響をうけるとされています。本格的な寒さに入る前に、肺を守ってカラダの調子を保ちましょう。 knowledge　03　うるおいは内側からも補給して　秋から冬にかけては乾燥が進む時期でもあります。豆腐のような大豆食品や梨などの水分を多く含んだ食品を摂ると◎。果物や野菜はカラダを冷やすこともあるので、煮て食べるのもおすすめですよ。 knowledge　04　季節にあわせて早寝早起きを　日照時間が短くなってくる秋。陽にあたる時間が減ることで、気持ちもふさぎがちに。早寝早起きを心がけ、太陽の光を積極的に浴びてメンタルヘルスの健康も維持しましょう。東洋医学豆知識「青春」という言葉は、五行論の考え方に由来する！ 10代の若い時期を青春と呼ぶのは、一般的ですよね。その青春という言葉、実は五行論に由来している言葉なんです。五行論では人の一生を４つに区切り、青春・朱夏・白秋・玄冬といい、五行の色と四季をあわせて言葉がつくられています。まだ若く、未熟な時代を青と春で表現したものが、いまでも耳にする青春の由来なのです。ツボ押し養生と食養生のこと秋の不調別　ツボ押し養生養生は、なにかを足すよりも引いて守るという考え方。なんとなく調子が悪いな、と思ったら、まずはツボ押し養生を試してみて。秋に多い不調別にツボの場所と効能をご紹介します。 01　不眠額中［　がくちゅう　］不眠が続くと額が緊張してシワができます。おでこの真ん中のツボを押して、前頭筋の緊張を緩めてあげて。 02　冷え中脘［　ちゅうかん　］消化吸収の機能を強化するツボ。食欲不振の改善に効果があるかも！みぞおちとおへその真ん中あたりです。 03　肌の乾燥合谷［　ごうこく　］胃腸の不調によって栄養を十分に吸収できていない可能性も。大腸経に属するツボを刺激してみて。人指し指と親指の骨が交わるところです！ 04　咳尺沢［　しゃくたく　］肺などに関係するツボで、息切れや喘息、咳を鎮めるといわれています。肘の内側のシワを、親指側にたどったところ。 05　風邪足三里［　あしさんり　］ひざの皿下から手のひら分下のスネの外側にあるツボ。胃腸の不調全般におすすめのツボです。疲労回復にも◎。 06　気分の落ち込み照海［　しょうかい　］内側のくるぶしから指2本分下にあるくぼみが、腎経に関連するツボ。気の巡りを良くするから、気分もスッキリします。秋の不調別　食養生カラダをつくるのに大切なのが、毎日の食事。食養生とは、健康維持や体質改善のために体質や体調にあった食事を摂ることです。基本的には季節にあった旬の食べ物を取り入れることがおすすめですよ。 01　不眠食事でケアする不眠　不眠は陰のエネルギーが不足している状態。うるおいを補う豆腐のような大豆製品や梨、れんこん、それから「血」を補う黒豆や黒ごま、舞茸やマグロを摂ると不眠の食養生に効果的です。 02　冷えカラダを温める食べ物を　肉類やかぼちゃ、玉ねぎなどの野菜、生姜やにんにくなどカラダを温める食材を。調理するときも野菜スープやおかゆなど、体温よりも冷たいものは摂らないように心がけましょう。 03　肌の乾燥カラダの中からうるおいを補給　白い食べ物がカラダにうるおいを与えてくれます。ごまは肌のアンチエイジングに適した食材なので、一緒に摂ることで肌の乾燥をより効果的に防ぐことができます。 04　咳肺を乾燥から守ることが大切　咳は、秋の乾燥した空気が影響しています。外気にふれる肺が養生のポイントになるため、肺を乾燥から守ることが必要です。うるおいを補う豆腐のような大豆製品、梨やれんこんなど季節のものを中心に摂り入れて。肺の負担を減らすためには辛味のある食べ物も良いため、ネギや生姜を摂るのもおすすめです。 05　風邪風邪は症状を見て養生を　秋は体調を崩しやすい時期。きちんと栄養を摂りカラダを冷やさず過ごすことが大切です。カラダのバリア機能を保つためには、エネルギーを補う山芋や米、イワシやかつおを摂取して。のど風邪には梨や柿などの水分の多いものを。寒気を感じる風邪には紫蘇やシナモン、生姜などがおすすめです。養生ってなに？いかがでしたか？最近なんだか疲れているな、という方は、ツボと食養生を試してみては？秋はなにかと体調に変化が出る時期でもあります。今年の秋は、ゆったりと心穏やかに過ごしてみましょう。

2025.09.19

#life

【工場見学レポ】新ボトル大解剖！coconeクレイクリームシャンプーのボトルのひみつ

実はボトルのリニューアルは３回目。これまで、たくさんのお声やご意見をいただいてきたcoconeクレイクリームシャンプーのボトル。過去にも２回の改良を行ってきましたが、今回はこれまでにない大掛かりな改良となっています。その経緯と、どのようにみなさまにお届けされているかをご紹介しますね。「ボトルは大きいけど内容量は同じ」には理由があった今回のリニューアルでの最大の特徴は、ボトルが大きくなったこと。「たくさん入っているように見せたい」「お得そうに見せたい」というわけではなく、クレイクリームシャンプーの中身をしっかり最後まで使いやすくするために必要なことだったんです。２年かけて研究した答えは……？こっくりとしたテクスチャーが特徴のクレイクリームシャンプー。このテクスチャーならではの実感力を損なうことなく、ボトルをもっと使いやすくする方法を２年以上かけて研究した結果、出た答えはボトルの底を二重にして、中身を入れている方の下部をすぼめること。そうすることで、ボトルの狭さとクレイクリームシャンプーの自重で自然と底にシャンプーがたまり、チューブが吸い上げやすくなるのです。この底をすぼめる角度を決める作業がとっても難航したんです。１度角度を変えただけでも吸い出せる量が全然違ったため、なんども角度を調整して試作し、ポンプを押したときに一番クリームを吸い出しやすい角度でボトルを設計を決めました。では、ボトルの製造工程を見てみましょう！まずは金型でボトルの形成をする今回新しくなったボトルは、角度や高さの細かい部分まで完全オリジナルで製造したもの。こっくりしたクレイクリームシャンプーのクリームを余すことなく吸い出すための二重構造を作るために、素材となるチップを溶かし、専用の金型に流し込んで製造します。型から出したボトルは人の目でしっかりと不良や傷がないか確認され、次は中身の充填作業に入ります。先ほども記載した通り、この底面のデザインがリニューアルの大事なポイント。底をすぼめることで、チューブがクリームを吸い出しやすいように設計しているんです。ゴミやホコリを完全に取り除くラベルを貼り付けたらいよいよ中身のシャンプーを入れていきます。充填前には、必ずホコリやゴミが混入することのないよう空気圧で除去を行っています。完成したボトルにクレイクリームシャンプーを充填するゴミ・ホコリの除去が完了したら、機械でしっかり計量されたクレイクリームシャンプーが１つ１つボトルに充填されていきます。充填後、再度計量して間違いなく380g充填されているか確認。万が一規定量から外れた場合は、ラインから外す作業も。量にミスがないか確認されたあと、ポンプとノズルを設置。中身が漏れないように機械でしっかりと締められ、ボトルに傷などがつかないよう、シュリンクと呼ばれるビニールを被せます。シュリンクを巻き、最終チェックなんとこのシュリンク、最初は１つ１つ人の手でボトルに被せているんです。その後熱を加えることでボトルにぴったりと密着してくれます。この姿になると、みなさまにいつもお届けする最初の状態ですね！ hugkumi+の倉庫へ発送目視での確認後、規定をクリアしたボトルは弊社の倉庫へ。そこから、みなさまへお届けする準備に入ります。実はいろいろ検討しました。中身を変える？ボトルを変える？クレイクリームシャンプーの発売後届くようになった「使用しているうちに中身が出にくくなって使いにくい」というお声。これを解決するために1回目、2回目のボトル変更と同時期に、実は中身の処方の再検討も行っていました。中身のテクスチャーを吸いやすくすることで使い勝手を改善できないかと考えたのです。ただ、テクスチャーを変更すると、やはり使用感が変わってしまうという検証結果の連続。そこで、みなさまに効果をご実感いただけているシャンプーの処方はそのままに、「coconeクレイクリームシャンプーのための専用ボトル」の開発に踏みきったのでした。さいごにいかがでしたか？今回は普段どのようにcoconeクレイクリームシャンプーが作られ、みなさまのもとへお届けされているか、ご紹介しました。１つ１つの工程にたくさんの人の手や目がかけられ、さまざまなチェックを経て完成するシャンプー。新しいボトルでみなさまのもとにお届けされましたら、ぜひ感想を教えてくださいね。

2025.09.16

#notice

ネイルケアで知る、健康状態

爪の役割って？　ほとんどの人が、普段は気に留めることもない自分の爪。みなさんは爪がどんなはたらきをしているのかご存じですか？　そもそも爪は皮ふの表皮が角質化して固くなったもので、最大の役割は指で物を掴むときや力を入れるときの支え。実は、指の骨は指先まで伸びておらず、爪がなかったら力を入れることができません。細かい作業ができなかったり、物を上手に掴んだりするためには、指先に爪があることが必須なんです。　足の爪も同様に歩くときに重要な役割を果たしていて、バランスをとることはもちろん、爪がなければ歩けない状態になってしまうほどなんですよ。また、神経が集中している指先を守る役割も担っています。なにでできてるの？　爪の主成分は、髪と同じケラチンというタンパク質です。薄い層のなかに水分や脂肪も含まれていて、季節や環境、年齢によって変化します。通常、健康な人の爪の16％〜20％は水分だといわれているんですよ。また、爪は年齢を重ねれば重ねるほど厚くなり、伸びるスピードも遅くなる傾向に。爪って１日でどれくらい伸びるの？手の爪は１日に約0.1mmほど伸び、足の爪は１日に約0.03mm伸びるとされています。伸びるはやさが違うのはカラダの代謝が関係しているとされていて、足よりも手を使う頻度が高く、血液の循環が良いことが理由なんです。まずは表面をチェック！ 01　縦に筋が入っている老化と乾燥が主な原因。表面を軽く削ってなめらかに整えネイルオイルやクリームで乾燥を防いだりマッサージで血行促進したりして爪の成長を促しましょう。 02　横に筋が入っている打撲や甘皮の切りすぎ押しすぎなど外からの衝撃が原因かも。表面を軽く削ってなめらかに整え、乾燥を防ぐためにネイルオイルやクリームで指先にうるおいを与えて。 03　二枚爪になっている二枚爪は爪の層に空気が入って層がめくれ上がってしまうこと。爪切りの衝撃やリムーバーの使いすぎ、乾燥が原因として考えられます。長さは爪やすりで整えましょう。保湿も忘れずに。 04　白い点がある角質異常、打撲などが原因。一度できたものは消すことはできませんが、爪の成長とともに消えてしまうものなので爪が伸びるのを待ちましょう。カラーポリッシュなどでカバーしてもOK。 05　爪半月がない爪の根元にある乳白色の三日月のような部分、爪半月（そうはんげつ）がないことも。爪半月が大きいほど血液循環が良いとされていますが、全部の爪になくても特に問題はありません。 06　巻爪になっている爪に圧力がかかり、皮ふに食い込むことによって起こります。手の指だけでなく靴で圧迫されやすい足の親指や小指に多いのが特徴。 07　ささくれ強めの洗剤やリムーバーで乾燥して爪の周りの皮ふが裂けてしまった状態。過度な甘皮除去も原因です。爪切りやニッパーで皮を切り、ネイルオイルやクリームで保湿を。 08　爪周囲炎荒れた皮ふや外傷に菌が侵入し、赤く腫れ上がった状態。痛みを伴ったり化膿してしまったりすることもあるので、指先を消毒しできるだけ清潔に保って過ごしましょう。爪の色も忘れずチェックを！ 01　白っぽいストレスや強い疲労感はありませんか？貧血や血液の巡りが悪い可能性が。まれに内臓疾患による場合もあるので注意を。 02　紫になっている血液中の酸素濃度が低下している状態。抹消神経障害や指先の血行不良、貧血の可能性が。まずはカラダを温めて、色が戻るか確認を。 03　赤っぽい爪が根元まで赤くなり、カラダも熱い場合は、喉が渇いている、便秘、高血圧などが考えられます。 04　黄色っぽい特定の指だけ黄色い場合はタバコが原因のことも、全体が黄色い場合は黄疸や肝臓疾患の恐れが。検査が必要な場合もあるので注意。 05　黒い部分がある外からの強い衝撃に心当たりがないならば、爪のほくろの可能性が。悪性のガンの場合もあるため、気になる場合は一度病院を受診して。 06　グレーがかっている爪の色が黒やグレーがかっているときは、水虫の可能性が。かゆみなどもなく気づきにくいので放置しがちですが気づいたら病院へ。健康的な爪ってどんな爪？健康的な爪は、表面がつるっとしている、ささくれがない、先の部分が半透明、爪そのものが薄いピンク色という４つの条件をクリアする爪。爪は骨ではなく皮ふなので、しっかり保湿して血行を良くすることが、健康的な爪を目指すための必須事項です。セルフネイルケアで目指せ指先美人意外と見られている指先、ケアしているのとしていないのとでは違いは歴然です。正しいセルフネイルケアで指先まで美しい手を目指しましょう！ HOW TO USE Step　01 爪はネイルファイルで削って形を整えて！爪に対して45℃の角度でネイルファイルをあてて一定方向に動かしながら爪の形を整えましょう。爪先の白い部分は2ｍｍ程度残すのがベスト。 Step　02 ぬるま湯に指を入れて甘皮をふやかすぬるま湯に指を入れて甘皮をふやかします。甘皮の処理は定期的に行うことで甘皮の量が適量になり、見た目もよりきれいになりますよ。 Step　03 コットンを巻いた指で甘皮を押し上げる湿らせたコットンかガーゼを親指に巻き、反対の指の甘皮をやさしく押し上げます。ゆっくりやさしくが基本。やりすぎないように注意して。 Step　04 ネイルオイルやクリームで保湿するネイルケアのあとは爪周りの保湿も忘れずに。専用のネイルオイルがあると◎。マッサージするようになじませると血行が良くなります。まとめいかがでしたか？ネイルケアはもちろんですが、ぜひこまめに爪の状態をチェックして、自分の健康状態を確認してみてくださいね。

2025.09.12

#beauty

ご愛用者さまに聞いた、クレイクリームシャンプー効果実感ストーリー

福井さまの髪のお悩みと、coconeシャンプーを使い始めたきっかけはなんだったんですか？昔から髪の量が多く、硬い髪質だったので少なくすいたらくせ毛が広がる感じで。ずっと悩んでいたので、色んなシャンプーを試していました。自分に合う美容室もなかなか見つけれらなくて困っていたときに、広告でcoconeシャンプーを見つけて。「へアイロンがいらなくなる」という言葉に惹かれて試してみよう！と思い購入を決意しました。中学生の頃から、髪をくくってもゴムが切れてしまうほど硬くボリュームのある髪質に悩まされていたんです。 coconeシャンプーと出会って、どんな髪の変化がありましたか？最初は、髪の手触りが柔らかくなって手ぐしがすーっと通るようになったことから実感しました。使い続けることで何かほかに変化はありましたか？まず1番変わったのは、ヘアアイロンをしなくなったこと。前はくせ毛を抑えるためにアイロンしていたのに、今はスタイリングはオイルをつけるだけで大丈夫になりました。あと、美容室の頻度も変わったんです！ 4年前は、2ヶ月に1回は行ってトリートメントもしたのに、今ではたった年2回に。美容室に行かなくてもcoconeシャンプーでホームケアできるので十分だと感じてます。しかもこの前、ばっさり髪を切って、4年前と同じ髪形にしてカラーまでしたのに、まとまり具合の違いに驚きました。本当に髪質が変わったんだと、そこで特に実感したんです。髪だけでなく、気持ちにも変化があったという福井さま。 coconeシャンプーを使っている時間は、「自分をちゃんと大切にできてる」って実感できるから好きなんです。自分に良いことしてるな〜って思うと安心するし、明るい気持ちになれます。自分のためにケアできていることが自信に繋がってます。福井さまのお気に入りの使い方をご紹介長く使ってくださっているからこそ知っている、理想の髪に近づくおすすめの使い方を教えていただきました。今ではcoconeクレイクリームシャンプーがなくてはならない、「絶対的味方」であり「毎日欠かせない存在」だと話してくださった福井さま。貴重なお話を聞かせていただき、ありがとうございました！

2025.08.21

#beauty

青春時代を思い出す　バスケットボールというスポーツ。

　心から好き！と胸を張って言えるようなものがあまりない私。このエッセイの順番が回ってきたときに唯一思い出したのは、「日に焼けたくないから室内の部活がいい」という気持ちだけで始めたバスケットボールのこと。　結局、あっというまにバスケの面白さに魅了され、中学から高校卒業までバスケ漬けの生活を送ることになりました。　特に思い出深いのは、高校時代のこと。当時、私の所属していたチームのスターター5人の平均身長は152cm。そんなチームで勝つためには、走り続ける体力と他チームの身長に勝るほどのスピードが必要です。毎日、雨の日も雪の日も逆風が吹いている日にも走り続けていたのが、私の青春でした。　コートに鳴り響くシューズの音、ゴールにボールが吸い込まれていく瞬間、常に足を動かし続けて必死に食らいついていくディフェンス……。社会人になり、自分がプレイすることはすっかりなくなってしまいました。　でも、いまでも試合観戦をするたびに、その背景にある努力や葛藤を想像すると同時に、自分の青春時代を思い出し、懐かしくも誇らしい気持ちを思い出させてくれます。

2025.08.12

#essey

発酵食品の世界

古くから受け継がれてきた、伝統の食品そもそも発酵ってなに？　発酵とは微生物が食品を分解し、うまみを出したり栄養価を高めることで人にとってメリットのある状態になること。同じ微生物の働きでも、人にとって害のある場合は腐敗とされてしまいます。　うまみが増すことはもちろん保存期間が長くなることから、世界各国で古くから伝統的な発酵食品文化が根付いているんです。どんな微生物が発酵に関係しているの？　発酵に関係している微生物は、主にカビ、酵母菌、細菌の３つ。カビは味噌やチーズに、酵母菌はワインやパン、細菌は乳酸菌や納豆菌として活躍しています。発酵すると、なにが良いの？ 1　保存できる微生物の世界では、ある微生物が繁殖を独占している場合、他の菌がなかなか増殖できない「拮抗作用」があります。この作用により発酵を行う微生物が優位になれば、腐敗を招く菌の増殖が抑えられ長期保管ができるという仕組みなんです。 2　うまみアップ酒やみりんは、発酵によってデンプンが分解され甘みが増します。発酵が進むことでタンパク質がアミノ酸に分解され、味を感じやすくなることも大きな理由のひとつ。肉や魚を麹に漬け込むと旨味が増すのも同じメカニズムです。 3　栄養価アップ発酵とはそもそも、微生物が食品を分解し、ほかのなにかを生み出す働き。大豆を納豆菌で発酵させることで生成されるナットウキナーゼなどは、もともと大豆の持っていない栄養素。典型的な栄養価アップの例です。 4　消化にも◎ 発酵することで食材を菌が柔らかくしていることが多く、消化にも良いものばかり。また、腸内環境の働きを整える作用も。腸内の細菌バランスが整うことで代謝が上がり、痩せやすいカラダづくりにも一役かってくれるんですよ。食べ方、食べ合わせのコツ大公開聞けば聞くほどカラダに良い発酵食品。せっかく食べるなら、効果を存分に得たいですよね。発酵食品が力を発揮しやすくなる食べ方や食べ合わせをご紹介します！ 1　できるだけ毎日食べる菌が腸内で活動できるとされているのは、３〜４日間。毎日食べることで定期的に菌を腸内に送り込み働いてもらう必要があるんです。調味料に味噌や醤油を使うなど、毎朝のヨーグルトを習慣にするなど工夫して、できるだけ毎日口にするようにしましょう。 2　複数の発酵食品を摂ろう菌は一種類ではなく複数摂り入れるのがおすすめ。一食で食べきる必要はないので、毎食なにかしら口にできるのが理想的です。ただ、塩分の高いものを一食でたくさん食べてしまうと、かえって健康に悪いことも。注意しながら摂り入れましょう。 3　なるべく加熱せずに食べる発酵に関わる微生物たちの多くは40℃以上の加熱で死滅してしまうため、できるだけ生の状態で食べるのがおすすめ。ただし納豆菌は100℃を超えても生きているため、加熱調理しても生きたままの菌を腸に届けることができます。いろんな食べ方を開拓してみて。 4　なにごともやりすぎはNG 漬物やチーズ、醤油などの発酵食品には旨味が多いぶん、塩分が高いものも多いため、ついつい食べすぎてしまいがち。食卓に出す前に、小皿に取り分けることを意識する、個数を決めておくなどの工夫をして、摂りすぎには十分注意をしてくださいね。世界の発酵食品たち！　日本でも古来より、味噌や醤油、納豆、ぬか漬けなどなどさまざまな発酵食品が親しまれてきましたが、世界でも地域によって独自の発展を遂げた発酵食品がたくさんあります。有名どころから新しい発見まで、世界で伝統的に食べられてきた発酵食品をご紹介します。タイ　|　ナンプラー魚を発酵させて作った発酵調味料。タイ料理には欠かせないもので、タイ国内でも複数種類あるんだとか。似た調味料としてベトナムの「ヌクマム」、中国の「ユールー」など、世界各国で使われている調味料です。ドイツ　|　ザワークラウトキャベツの塩漬けを乳酸菌発酵させたもの。ドイツの国民食のような存在です。その愛されっぷりは驚くほどで、なんと調理時にキャベツから出る乳酸菌入りの汁をジュースとして販売しているくらいなんですって。アメリカ　|　キビヤック北極近くに住んでいるイヌイットの食文化。内臓をとったアザラシのお腹にウミツバメをそのまま50〜100羽ほど詰め込み、お腹を縫い合わせて地下に埋めて発酵させたもの。ビタミンCが豊富に含まれているそうですよ。スウェーデン　|　シュール・ストレミング「世界一臭い食品」として知られているのがこの食品。ニシンの塩漬けを長期間発酵させた食べ物で、通常行われる缶詰め後の加熱殺菌を行わないため密封後も発酵が続き、強烈なニオイにつながるとされています。ロシア　|　ウォッカ世界各国に発酵したお酒がたくさんありますが、ウォッカもそのひとつ。とうもろこしや小麦、じゃがいもなどを原料としています。発酵したあとに蒸留することで、アルコール度数の高いお酒となります。フィリピン　|　ナタ・デ・ココ日本で大流行したナタ・デ・ココも意外なことに発酵食品の一種なんです。ココナッツの果汁を殺菌、砂糖と酢酸菌を加えてつくるナタ・デ・ココ。酢酸菌の発酵作用がナタ・デ・ココ特有の食感を生むんです。中国　|　ザーサイ実はザーサイも発酵食品。からし菜と同じ種類の野菜を乳酸菌発酵させたものに、唐辛子などの香辛料を加えて作られています。歴史は意外と浅く、1800年代に作られはじめたとされてます。韓国　|　キムチ世界に知られる発酵漬物の一種。韓国では国民食であると同時に、各家庭それぞれの味があって、年末には一家総出で大量のキムチを漬ける「キムジャン」という国民行事があるんだそう。まとめいかがでしたか？日本でも古くから味噌や納豆などの発酵食品が親しまれています。毎日の食事で上手に取り入れて、メリットを享受しましょう◎。

2025.08.12

#life

髪と向き合う

そもそも髪って、なにで、どんなふうにできてるの？　人の顔立ちを際立たせ、印象に大きな影響を与える髪。頭皮全体で10万本ほどあるとされていて、成分のほとんどはケラチンというタンパク質の一種。0.08mmともいわれる細い髪のなかは、ウロコ状に巻き付き髪を守るキューティクル、芯となるメデュラ、太さやコシに関係するコルテックスの3層からできています。知っているようで知らない　髪の役割いろいろ人の大切な頭部を衝撃から守ったり、暑さや寒さを防いだり…… なんとなく想像できる役割もありますが、ここでは改めて髪の本来の役割を見てみましょう。 1　直射日光を防ぐ紫外線から頭皮を守ってくれます。特に髪の色素であるメラニンが紫外線を吸収し、頭皮へのダメージを減らしています。 2　体内の老廃物質を排出する水銀、カドミウム、鉛などの有害物質を毛髪の内部に蓄積し、毛髪を通じて体外に排出してくれます。 3　衝撃を和らげる衝撃の吸収剤としての役割も。髪の毛一本一本が柔軟で弾力があり、密集することで衝撃を分散し、頭部にかかるダメージを軽減します。 4　暑さや寒さから身を守る脳を極端な温度変化から守っています。寒い時は頭皮の熱が逃げるのを防ぎ、逆に暑い時は直射日光を遮って過度な熱を頭に与えないようにします。一般的なヘアサイクルのこと　髪はどうやって生えてくるの？髪を早く伸ばしたいけど、どうにかならないの？などなど、ヘアサイクルにまつわる疑問は意外と多いもの。知ることで悩みが減るかもしれませんよ。発毛休止期に入り抜け落ちた髪のあとから、新しい髪が生えてきます。成長初期栄養を髪に送るための毛乳頭を毛根が抱え込み、細胞分裂を繰り返してぐんぐん成長します。成長期髪の成長期は5～6年間。毛根のなかで毛乳頭が髪へ栄養を送り込むことで、髪が太く成長します。退行期この期間は2～3週間。細胞の分裂が止まり毛根が少し押し上げられます。毛乳頭からも切り離されます。休止期休止期は2～3ヶ月あり、次の発毛の準備が整ったら表面に押し上げられ、抜け毛となります。まつ毛のサイクルも髪と同じ？　髪のように長く伸びることはないまつげ。まつげの場合は、発毛から脱毛までのサイクルが３〜５ヶ月で、成長期はたったの４週間、長さが伸びない休止期が４ヶ月ともいわれています。１日に伸びる長さは約0.1〜0.18mm。少しずつ伸びて、一定の長さが保たれるようになっています。髪へのダメージの原因あれこれ　日常生活の中にたくさん隠れている髪へのダメージ原因。強くしなやかな髪を保つためには、少しでもダメージのもとを取り除くことが大切です。代表的なダメージ原因を確認していきましょう。 01　摩擦無理なブラッシングや就寝時の枕との摩擦は、キューティクルがはがれる原因になります。 02　熱髪はとても熱に弱いもの。ドライヤーやヘアアイロンなどの熱も、ダメージにつながります。 03　紫外線髪にとっても紫外線は大敵。キューティクルのタンパク質を変性させてしまいます。 04　カラー・パーマ剤カラー剤やパーマ剤はアルカリ性。一方髪は弱酸性なのでアルカリ性のものに弱く、キューティクルがはがれる原因に。代表的な髪のトラブル3パターン 01.白髪白髪は30代から増えはじめることが多く、ストレスや栄養不足が原因のことも。遺伝により白髪が増えやすい体質もあります。髪のメラニン色素が抜けてしまっているので、マッサージなどで頭皮の血行を促進し、毛根を刺激することが大切です。 02.パサつき・切れ毛パーマやカラーの薬剤で髪のなかのタンパク質が溶け出したり、紫外線が原因でタンパク質が変性しておこりやすいトラブルです。丁寧に扱い、トリートメントなどでうるおいを補給しつつヘアコート剤で保護するのがおすすめです。 03.フケ・かゆみ頭皮は皮脂の分泌が多く、フケやかゆみの原因になりがちです。シャンプーをするときは髪だけを洗うのではなく頭皮を揉むように洗い、しっかりとすすぎましょう。思春期などのターンオーバーが活発な時期は、悩みやすい時期でもあります。いまから知っておきたい　薄毛のこと　最近では加齢やストレスの影響で女性が悩む症例も増加している薄毛。局所的ではなく全体的に薄くなっていくのが女性の薄毛の特徴で、40代以上で気になりはじめるのが一般的です。薄毛がはじまるかも？要注意チェックリスト女性が悩む薄毛、原因はなに？ cause01：血行不良ストレスを感じたりカラダが冷えていたりで血行不良が続くと、髪に栄養が行き渡らなくなり薄毛の原因に。 cause02：女性ホルモンの減少女性ホルモンにはヘアサイクルを整える働きがあります。閉経によってホルモンバランスが乱れたり、食生活の乱れで女性ホルモンが減ってしまうと、薄毛の原因になることも。知っておいて損なし！女性の薄毛対策あれこれ solution01：ヘアケアを見直すいつものヘアケアに頭皮マッサージを追加したり、いままで以上にすすぎ漏れに気をつけたりして、頭皮環境を改善してみて。年齢が若い場合は、規則正しい生活習慣も効果的ですよ。 solution02：女性ホルモンを補う女性型の薄毛の場合、大豆に含まれる「大豆イソフラボン」を意識して摂取するのがおすすめ。植物性エストロゲンと呼ばれていて、女性ホルモンのエストロゲンと同じ働きをしてくれます。まとめ髪のトラブル、思いあたるものはありましたか？一気に良くなったことが目に見えにくい部分ではありますが、こまめなケアがきっと未来の自分に戻ってくるはず。できるところから取り入れて、ずっとキレイな髪を保ちたいですね。

2025.08.12

#beauty

【hugkumi letters】お客さまとhugkumi+が繋がる時間を、より良い体験にしたい【スタッフ尻無濱】

実際のお手紙はこちらいつもありがとうございます。hugkumi+の尻無濱(しりなしはま)です。言葉にすることが得意な方だとはとても言えませんが、心を込めてお手紙を書くので、少しでも気持ちが伝われば嬉しいです。私は主に、LINE・メルマガ用のバナー、商品に同梱するチラシなど、hugkumi+商品の広告を制作するデザイナーとして働いています。お客さまとhugkumi+が繋がる時間を、こっそりとより良いものにすることが、私の夢です。お客さまあっての夢を持つ私ですが、1日のほとんどはパソコンと向き合って黙々と制作をしています。それでも、いつもお客さまの存在を感じています。たくさんのお客さまが、直接言葉のやりとりをすることも少ない私のところにまで、嬉しいお声を届けてくださるからです。私が普段、制作しているバナーやチラシは、お客さまが商品を使用するという体験をより良くするためのもので、主役ではありません。それにもかかわらず、商品に同梱した冊子に、「わかりやすいパンフレットを添えてくださったおかげで、別の商品も試してみたくなった」というお声をいただき、本当に驚いたことがあります。作ったものを丁寧に見てくださって、お声まで届けていただけるなんて、奇跡みたいな体験だと思いました。（それくらい制作のお仕事はお客さまとは遠いものだと思いこんでいたんです…！）きっとこの先仕事を続けていく中で、何度もこのお声を思い出すと思います。私の仕事には、お客さまと直接言葉のやりとりをする機会はあまりありません。それでも、色や形、印象、チラシや冊子などであれば触れた時の気持ち、様々なことをお伝えできる、大好きな仕事だと思っています。そう思えるのは、直接言葉が交わせない私のところにまでいつもあたたかく優しい気持ちを届けてくださる、お客さまのおかげです。お客さまにも、私が作るもので、あたたかく、楽しい気持ちになってほしいです。お客さまとhugkumi+が繋がる時間がより良いものになるよう、そして、長いご縁になるよう精一杯頑張ります。今後とも、よろしくお願いいたします。尻無濱へのお返事はこちらから

2025.08.12

#hugkumi letters

当時の感動を何度も思い出す、グラデーションのカラーコード。

　学生の頃、配色を学ぶために作っていた「色カード」。色カードとは、絵の具を混ぜてできた色を単語カードなどに塗って作る、オリジナルの色見本カードのこと。美大を受験する学生が受験対策としてよく作っているものです。　わたしはこの色カードを作るのが好きでした。わたしの作り方は、きれいだと思った広告や、写真、雑誌を参考にし配色を再現するというもの。特に色のグラデーションをカードに落とし込むのが楽しくて、完成したカードが何束も残っています。　ひとくちにグラデーションといっても、W（ホワイト）を増やすだけでは「明るさ」の変化にしかならず、理想のカードはできませんでした。試行錯誤しながら理想の色カードができあがったときの感動や鳥肌がたった感覚は、いまでも鮮明に覚えています。もはや受験対策ではなく、いかに美しい配色を見つけるかという個人的な研究のようになっていました。　いまでは、当時目指していたデザイナーとして働くことが叶っています。すっかりデジタルで仕事をすることが多くなって、色カードに触れることは、もうあまりありません。ただ、形は変わってもあのときのような感動の発見にまた出会うために、毎日デザインしている気がします。

2025.07.22

#essey

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