わたしの好きな食パン
いつもの食パンで、一日のはじまりを楽しみに。 朝、目を覚ましたときに「まだ起きたくないな、もう少し寝たいな」そんなふうに思ってしまうのはもったいない。 でも、翌朝の朝食にいつもの食パンがあったら。やっと行けた、話題のあのお店で買った食パンがあったら。冷蔵庫に卵があったから、乗せて食べてもおいしそうだな、ピザトーストも捨てがたい……そんなふうに、１日のはじまりをもっとわくわくするものにしてくれる食パン。 流行りのパンと違って華やかではないけれど、懐かしくて飽きない味。そんな食パンをもっと楽しむ方法をご紹介します。 食パン通は知っている、「角食」と「丸食」の違い。 食パン通は知っている、 「角食」と「山食」の違い。 食パンの形は、大きくふたつに分けられます。頭の丸くなっている「山型食パン」通称山食と、正方形タイプの「角型食パン」通称角食。このふたつの違いは主に焼き方と材料。違いを知って、それぞれに合う食べ方を学びましょう。 check! 角型食パン と 山型食パン ってなにが違うの？ 角型食パン（角食） 焼き方 フタのあるパン型で焼き上げるためぎゅっと詰まった食感に。サンドイッチなどそのまま食べても◎。 材料 砂糖や乳製品などが使われ、よりリッチな仕上がりのものも多く販売されている。 山型食パン（山食） 焼き方 フタのないパン型で焼き上げます。薄めにスライスしトースターで焼く食べ方がおすすめ。 材料 砂糖や乳製品などの余分な材料は使用されておらず、焼き上がりがパリッと仕上がる。 朝ごはんの支度が格段にラクになる！毎朝食べたい、冷凍トースト point 01ラップに包んでから保存袋に！ そのまま冷凍するのではなく、１つずつラップに包んで冷凍を。少し面倒ですが空気を抜くことで風味を保ち長持ちします。具材がのっているので、小分けにすることで取り出しやすくなりますよ。 point 02ラップに付きやすい具材にはクッキングシートをかぶせて。 マヨネーズや卵のように、ラップについてしまうものには小さく切ったクッキングシートをのせてからラップで包んで。焼くときには外して焼きましょう。 point 03水分が多い具材は下処理を。 キャベツやきゅうりなど水分が多い具材をのせる場合は、塩もみして水分を絞るなどの下処理を。 焼く時間の短縮にもなるうえ、パンの食感を損なう心配がなくなります。果物なども、のせる前に水分を拭き取ると◎。 point 04あたためるときは凍ったままでOK！ 食べるときに冷蔵庫から取り出してラップやクッキングシートを外し、凍ったままトースターへ。 具材にもよりますが、だいたい５分程度で焼けます。具材のボリュームがある場合は電子レンジで軽く解凍してから焼いてもOK。 ＼惣菜から、スイーツパンまで／ 食パンアレンジ図鑑 お惣菜食パン サバみそ缶のマヨネーズトースト サバの味噌煮缶で栄養たっぷりトーストに！ ①サバの味噌煮缶のサバを粗めにほぐし、 マヨネーズを和えておく。 ②バターを塗ったパンに①をのせて焼き、 軽く焦げ目がついたら取り出す。 ③風味付けにお好みでパクチーをトッピング。 パクチーが苦手な方はネギでもおいしく いただけますよ。 マルゲリータ風トースト ケチャップを塗り、ミニトマトとチーズをのせ黒こしょうをふる。バジルをのせてできあがり。 しらすチーズトースト マヨネーズとしらすを和え、塩コショウで味付けしたものをたっぷり敷いてトースト。 アボカドと塩こんぶのトースト バター塗った食パンにスライスしたアボカドを敷き、塩こんぶとチーズをのせてトースト。 スクランブルエッグトースト カラシマヨをパンに塗り、半熟にしたスクランブルエッグをのせて焼く。ケチャップと相性◎。 ハニーキャロットラペトースト バターを塗り、粒マスタードとはちみつ、お酢で作ったキャロットラペをのせてトースト。 スイーツ食パン リコッタチーズのフレンチトースト 王道の味にひと手間加えて、さらにおいしく ①バットに卵１個と牛乳100ml、 砂糖大さじ１を混ぜ、食パンを両面浸す。 ②フライパンを熱しバターを溶かしたら、 ①のパンを焦げ目がつくくらいに焼く。 ③お皿に盛ったらカッテージチーズをたっぷりトッピングし、 メイプルシロップをまわしかけ、シナモンをふったら完成。 アップルシナモントースト バターを塗ったパンに薄くスライスしたりんごを並べ、上からグラニュー糖をまぶし焼く。 はちみつレモントースト クリームチーズを塗り、はちみつレモンの薄切りをのせる。上からカッテージチーズとはちみつを。 いちごマシュマロトースト パンにチョコソースを塗り、マシュマロといちごを並べて焼き、さらにチョコソースをかける。 カマンベールトースト バターを塗りカマンベールチーズをのせて焼く。はちみつと黒こしょうで味付けを。 あんバタートースト パンにバターを塗り、つぶあんを広げる。お好みでバターをのせていただきます！2025.07.01
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